Il fornitore ufficiale del catering per i prossimi Giochi Olimpici di Beijing 2008 verrà scelto attraverso un’asta mondiale. Lo ha comunicato oggi l’agenzia di stampa cinese Xinhua. Il supplier dovrà provvedere un servizio continuativo 24h per 30 giorni consecutivi, soddisfacendo le necessità di oltre 20.000 persone alloggiate nei diversi villaggi olimpici.

Il Comitato Organizzatore ha deciso di non limitare la scelta alle sole aziende nazionali, vista la loro relativa esperienza in eventi di questa portata. E’ possibile, tuttavia, che i fornitori cinesi decidano di presentare un’offerta congiunta concorrenziale a quella delle multinazionali del settore. (riproduzione riservata)